WHAT DOES RESEP AYAM BAKAR MEAN?

Ayam bakar banyak variannya. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak. Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang selalu ada di rumah makan Padang. Cuci bersih potongan ayam kampung dan lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama fifteen menit, kemudian bilas hingga bersih. Ayam bakar adalah ola